Аджапсандал с шампиньонами
400 гр
Аджабпсандал с грибами. Загадочное блюдо кавказской кухни скрывает в себе сладость перца, кислинку спелых помидоров и особый вкус запеченных грибов
390 ₽
Грузинская домашняя кухня
Горячие блюда
Плов восточный с говядиной и сухофруктами
350 г
Выверенное сочетание сочного мяса из говяжьей вырезки, рассыпчатого риса басмати и сливочного масла в жаренном луке . С добавлением сухофруктов: киш-миш , курага , слива . Это блюдо раскроет перед Вами гостеприимство востока. Такого вы ещё не пробовали!
590 ₽
Плов со шпинатом и телятиной
350 г
Сезонное
Выверенное сочетание сочного мяса из телячьей мякоти, рассыпчатого риса басмати , сливочного масла и жаренного лука . С добавлением тушенного шпината . Это блюдо раскроет перед Вами гостеприимство востока. Такого вы ещё не пробовали!
550 ₽
Восточная кухня
Плов по-узбекски с куриным бедром
420/30/50 г
Рис, приготовленный по особому рецепту с куриным бедром, морковью с добавление чеснока, специями и зирой. Подаётся со свежим салатом, огурцом, помидором, зеленью и красным луком
380 ₽
Аджапсандал с шампиньонами
400 гр
Аджабпсандал с грибами. Загадочное блюдо кавказской кухни скрывает в себе сладость перца, кислинку спелых помидоров и особый вкус запеченных грибов
390 ₽
Плов восточный с говядиной и сухофруктами
350 г
Выверенное сочетание сочного мяса из говяжьей вырезки, рассыпчатого риса басмати и сливочного масла в жаренном луке . С добавлением сухофруктов: киш-миш , курага , слива . Это блюдо раскроет перед Вами гостеприимство востока. Такого вы ещё не пробовали!
590 ₽
Садж из куриного филе
450 гр
Садж- это вкусное блюдо азербайджанской кухни, приготовленное на одноимённой сковороде. Нежное куриное филе с изобилием овощей: болгарского перца, баклажанов, лука, томата, картофеля и шампиньонов с лавашом. Блюдо посыпается зеленью с верху.
590 ₽
Садж из ягненка
450 гр
Садж- это вкусное блюдо азербайджанской кухни, приготовленное на одноимённой сковороде. Нежное мясо ягненка с изобилием овощей: болгарского перца, баклажанов, лука, томата, картофеля и шампиньонов с лавашом. Блюдо посыпается зеленью с верху.
790 ₽
Садж из телятины
450 гр
Садж- это вкусное блюдо азербайджанской кухни, приготовленное на одноимённой сковороде. Нежная телятина с изобилием овощей: болгарского перца, баклажанов, лука, томата, картофеля и шампиньонов с лавашом. Блюдо посыпается зеленью с верху.
650 ₽
Чахохбили из куриного филе
360 гр
Кусочки куриного филе, тушенные в собственном соку с соусом из репчатого лука, томатов и чеснока со специями
470 ₽
Оджахури из свинины
400 гр
Нежная свиная шея на углях с обжаренным в масле картофелем, укропом, чесноком и репчатым луком
480 ₽
Чашашули из телятины
320 гр
Аппетитные кусочки телятины с паприкой, спелыми томатами, репчатым луком и грузинскими специями
490 ₽
Кучмачи 🌶
320/20 гр
Национальное грузинское острое блюдо из печени курицы, тушеной с овощами, репчатым луком, картофелем, томатной пастой и зернами граната. Объедение!
430 ₽
Цыплёнок по-галльски с соусом ткемали
300/100/30 гр
Цыплёнок, запечённый по старинному рецепту в сванской соли. Подаётся с картофелем айдахо и соусом ткемали
750 ₽
Аджапсандал из телячьей мякоти
400 гр
Молодая телятина с овощным рагу из баклажанов, молодого картофеля, болгарского перца и спелых томатов.
650 ₽
Долма из виноградных листьев
220/50 гр
Традиционные рулеты из виноградных листьев с фаршем из баранины, чесноком, рисом, кинзой, петрушкой и репчатым луком. Подаются с чесночным соусом
550 ₽
Плов со шпинатом и телятиной
350 г
Сезонное
Выверенное сочетание сочного мяса из телячьей мякоти, рассыпчатого риса басмати , сливочного масла и жаренного лука . С добавлением тушенного шпината . Это блюдо раскроет перед Вами гостеприимство востока. Такого вы ещё не пробовали!
550 ₽
Плов по-узбекски с мякотью говядины
420/30/50 гр
Рис, приготовленный по особому рецепту с говяжьей мякоти, морковью и с добавление: чеснока, специями и зирой. Подаётся со свежим салатом, огурцом, помидором, зеленью и красным луком
480 ₽
Аджапсандал с бараниной
400 гр
Нежная баранья мякоть, овощное рагу из баклажанов, молодого картофеля, болгарского перца и спелых томатов с петрушкой и чесноком
690 ₽
Аджапсандал с куриным филе
400 гр
Нежное куриное бедро с овощным рагу из баклажанов, молодого картофеля, болгарского перца и томатов
590 ₽
Запечённый сыр сулугуни с помидорами
250 гр
Легкая закуска из молодого сыра сулугуни топлёного со свежими помидорами. Пальчики оближешь!
430 ₽
Цыплёнок в тандыре
1 шт 250 гр/50/30 гр
Сезонное
Настоящий праздник для любителей курицы - нежнейший цыплёнок, запеченый в тандыре - блюдо для настоящих гурманов!
590 ₽
Гарниры
Кукуруза
250 гНа 100 г:95 ккалБ 3 гЖ 1 гУ 19 г
Сладкая кукуруза с корочкой от углей: сочная, ароматная, просто тает во рту
350 ₽
Состав и пищевая ценность
Состав: специи кукуруза
На 100 г: ккал: 95, белки, г: 3, жиры, г: 1, углеводы, г: 19
Цукини
150/30/30 гНа 100 г:20 ккалБ 1 гЖ 1 гУ 3 г
Нежные цукини с золотистой корочкой, приготовленные на углях, – лёгкие, сочные и идеальные. Подаются с лавашом, луком и соусом тартар.
340 ₽
Состав и пищевая ценность
Состав: цукини специи
На 100 г: ккал: 20, белки, г: 1, жиры, г: 1, углеводы, г: 3
Рис Тамаша
150 гНа 100 г:145 ккалБ 3 гЖ 4 гУ 25 г
Рассыпчатый рис с ароматным шафраном и сливочным маслом — нежный, золотистый и универсальный гарнир.
210 ₽
Состав и пищевая ценность
Состав: рис шафран сливочное масло соль
На 100 г: ккал: 145, белки, г: 3, жиры, г: 4, углеводы, г: 25
Цветная капуста с пармезаном
150/30 грНа 100 г:80 ккалБ 5 гЖ 4 гУ 5 г
Обжаренная до золотистой корочки цветная капуста с выдержанным пармезаном — хрустящая, ароматная и очень изысканная.
290 ₽
Состав и пищевая ценность
Состав: цветная капуста сыр пармезан оливковое масло специи соль
На 100 г: ккал: 80, белки, г: 5, жиры, г: 4, углеводы, г: 5
Авторский соус для шашлыка
30 грНа 100 г:85 ккалБ 1 гЖ 3 гУ 12 г
Ароматный соус с томатной основой и специями. Идеально раскрывает вкус шашлыка и мясных блюд.
90 ₽
Состав и пищевая ценность
Состав: томатная паста, вода, чеснок, специи, сахар, соль, уксус, зелень, болгарский перец.
На 100 г: ккал: 85, белки, г: 1, жиры, г: 3, углеводы, г: 12
Картофель на углях
200/30/30/10 грНа 100 г:140 ккалБ 2 гЖ 5 гУ 20 г
Золотистый картофель с корочкой: хрустящий снаружи, нежный внутри, с ароматом углей. Комплект: лаваш, лук и соус тартар.
200 ₽
Состав и пищевая ценность
Состав: картофель специи
На 100 г: ккал: 140, белки, г: 2, жиры, г: 5, углеводы, г: 20
Жареный картофель с луком и грибами
150/50 гНа 100 г:150 ккалБ 3 гЖ 7 гУ 19 г
Картофель с шампиньонами и репчатым луком — сытный, ароматный и очень домашний гарнир.
300 ₽
Состав и пищевая ценность
Состав: картофель лук репчатый томаты масло подсолнечное соль перец
На 100 г: ккал: 150, белки, г: 3, жиры, г: 7, углеводы, г: 19
Ассорти овощей на углях
250/30/30/10 грНа 100 г:70 ккалБ 1 гЖ 4 гУ 6 г
Ассорти из цукини, баклажана, перца и помидоров: всё сочное, с корочкой и вкусом настоящего мангала. Комплект: лаваш, лук и соус тартар.
400 ₽
Состав и пищевая ценность
Состав: специи помидор баклажан цукини перец болгарский
На 100 г: ккал: 70, белки, г: 1, жиры, г: 4, углеводы, г: 6
Баклажан с курдюком
250/30/30/10 гНа 100 г:120 ккалБ 1 гЖ 9 гУ 5 г
Баклажан с курдюком: нежный баклажан, пропитанный мясным ароматом, с корочкой от углей. Комплект: лаваш, лук и соус тартар.
490 ₽
Состав и пищевая ценность
Состав: специи баклажан курдюк
На 100 г: ккал: 120, белки, г: 1, жиры, г: 9, углеводы, г: 5
Помидор
1 шт/180 грНа 100 г:25 ккалБ 1 гЖ 1 гУ 3 г
Сочный помидор с корочкой от углей: тёплый, ароматный, с ярким томатным вкусом.
160 ₽
Состав и пищевая ценность
Состав: специи помидор
На 100 г: ккал: 25, белки, г: 1, жиры, г: 1, углеводы, г: 3
Баклажан на углях
1 шт/240 грНа 100 г:50 ккалБ 1 гЖ 2 гУ 5 г
Мягкий баклажан с дымной корочкой: нежный внутри, с насыщенным вкусом.
240 ₽
Состав и пищевая ценность
Состав: специи баклажан
На 100 г: ккал: 50, белки, г: 1, жиры, г: 2, углеводы, г: 5
Болгарский перец
150 грНа 100 г:35 ккалБ 1 гЖ 1 гУ 5 г
Сочный болгарский перец с угля: сладкий, мягкий, с той самой аппетитной корочкой.
230 ₽
Состав и пищевая ценность
Состав: специи перец болгарский
На 100 г: ккал: 35, белки, г: 1, жиры, г: 1, углеводы, г: 5
Сырный
30грНа 100 г:290 ккалБ 8 гЖ 26 гУ 4 г
Кремовый соус с выраженным сырным вкусом и нежной текстурой.
100 ₽
Состав и пищевая ценность
Состав: сливки, сыр, зелень, соль, специи.
На 100 г: ккал: 290, белки, г: 8, жиры, г: 26, углеводы, г: 4
Картофель Айдахо
150 грНа 100 г:190 ккалБ 3 гЖ 8 гУ 25 г
Картофельные дольки с ароматными специями, запечённые до румяной корочки, — деревенский уют в каждой дольке.
210 ₽
Состав и пищевая ценность
Состав: картофель специи масло соль
На 100 г: ккал: 190, белки, г: 3, жиры, г: 8, углеводы, г: 25
260
150 грНа 100 г:285 ккалБ 3 гЖ 14 гУ 30 г
Хрустящий золотистый картофель фри — идеальный компаньон к любому мясу или рыбе.
250 ₽
Состав и пищевая ценность
Состав: картофель масло для фритюра соль
На 100 г: ккал: 285, белки, г: 3, жиры, г: 14, углеводы, г: 30
Ассорти из свежих овощей-гарнир
150 гр
Огурцы, помидоры, болгарский перец и зелень. Отличная закуска к шашлыку!
190 ₽
Люля-кебаб из картофеля
220 гр
Оригинальное блюдо для любителей вегетарианской кухни и тех, кто хочет разнообразить своё меню
290 ₽
Кетчуп
30 грНа 100 г:100 ккалБ 1 гЖ 0 гУ 23 г
Классический томатный соус с мягким сладко-пряным вкусом. Универсальное дополнение к мясу, картофелю и закускам.
100 ₽
Состав и пищевая ценность
Состав: томатная паста, вода, сахар, соль, уксус, специи.
На 100 г: ккал: 100, белки, г: 1, жиры, г: 0, углеводы, г: 23
Жареный картофель с луком и томатами
200 грНа 100 г:145 ккалБ 3 гЖ 4 гУ 25 г
Золотистый картофель с репчатым луком и спелыми томатами — простой, но очень вкусный домашний гарнир.
270 ₽
Состав и пищевая ценность
Состав: картофель лук репчатый томаты масло подсолнечное соль перец
На 100 г: ккал: 145, белки, г: 3, жиры, г: 4, углеводы, г: 25
Картофель с курдюком
150/50/30/30/10 грНа 100 г:180 ккалБ 3 гЖ 10 гУ 18 г
Запечённый картофель с курдюком: хрустящий снаружи, мягкий внутри с насыщенным мясным вкусом. Комплект: лаваш, лук и соус тартар.
290 ₽
Состав и пищевая ценность
Состав: специи картофель курдюк
На 100 г: ккал: 180, белки, г: 3, жиры, г: 10, углеводы, г: 18
Чесночный
30 грНа 100 г:330 ккалБ 3 гЖ 33 гУ 4 г
Нежный сливочно-чесночный соус с насыщенным ароматом. Хорошо подходит к шашлыку, курице, картофелю и овощам.
100 ₽
Состав и пищевая ценность
Состав: майонез, сметана, чеснок, зелень, соль, специи.
На 100 г: ккал: 330, белки, г: 3, жиры, г: 33, углеводы, г: 4
Европейская кухня
Телятина с грибами в сливочном соусе
400 грНа 100 г:228 ккалБ 14 гЖ 18 гУ 3 г
Мягкая телятина в нежном сливочном соусе с ароматными шампиньонами — классика европейской кухни, которая тает во рту.
600 ₽
Состав и пищевая ценность
Состав: телятина шампиньоны сливки лук репчатый сливочное масло специи соль зелень
На 100 г: ккал: 228, белки, г: 14, жиры, г: 18, углеводы, г: 3
Филе судака со шпинатом в фольге
350 гр
Насладитесь вкусом нежного белого мяса судака и принести вместе с этим пользу своему организму и здоровью
990 ₽
Мини-жюльены с грибами
180 гр 3штНа 100 г:140 ккалБ 7 гЖ 10 гУ 4 г
Классический жюльен с шампиньонами в сливочном соусе под золотистой сырной корочкой — изысканная закуска в мини-формате. (В порции 3 шт.)
300 ₽
Состав и пищевая ценность
Состав: шампиньоны сливки сыр лук репчатый сливочное масло специи соль песочная тарталетка
На 100 г: ккал: 140, белки, г: 7, жиры, г: 10, углеводы, г: 4
Голубцы с мясом
350 грНа 100 г:180 ккалБ 8 гЖ 10 гУ 12 г
Традиционные голубцы из белокочанной капусты с фаршем из говядины и баранины, обжаренной морковью и луком — мягкие, ароматные и очень домашние.
470 ₽
Состав и пищевая ценность
Состав: капуста белокочанная фарш говяжий фарш из баранины лук репчатый морковь рис томатная паста специи соль
На 100 г: ккал: 180, белки, г: 8, жиры, г: 10, углеводы, г: 12
460
200/150 грНа 100 г:250 ккалБ 12 гЖ 15 гУ 16 г
Сочные котлеты из ягнёнка и говядины с нежным воздушным пюре — сытное блюдо с домашним уютом в каждой ложке.
450 ₽
Состав и пищевая ценность
Состав: фарш из ягнёнка фарш говяжий лук репчатый картофель молоко сливочное масло соль перец
На 100 г: ккал: 250, белки, г: 12, жиры, г: 15, углеводы, г: 16
Лосось со шпинатом в фольге
350 грНа 100 г:190 ккалБ 25 гЖ 10 гУ 2 г
Деликатное филе лосося, запечённое в фольге со свежим шпинатом, луком и сливками, — благородный вкус и невероятная сочность.
1200 ₽
Состав и пищевая ценность
Состав: филе лосося шпинат шампиньоны сливки сливочное масло специи соль лук
На 100 г: ккал: 190, белки, г: 25, жиры, г: 10, углеводы, г: 2
Домашние пельмени
Пельмени с лососем
250 г
Пельмени из цельнозерновой муки с рубленым фаршем из филе лосося
450 ₽
Гюрзе из ягнёнка
280 гр
Азербайджанские домашние пельмени с фаршем ягненка, имеющие красиво закрученную форму. Также добавляется жаренный репчатый лук, специи, томатная паста. Пальчики оближешь!
390 ₽
Манты из баранины
250 гр
Традиционное блюдо народов Азии. Тонко порубленная баранина в раскатанном тесте на пару. Очень вкусно!
390 ₽
Паста
Черные спагетти с лососем и шпинатом
300 г
нежная паста аль денте с сочными кусочками лосося, молодым шпинатом и легким сливочным соусом.
690 ₽
Болоньезе
350 гр
Паста болоньезе – классическое блюдо итальянской кухни. Его любят во всем мире за сытность и простоту. Состоит из двух основных продуктов: густого соуса (рагу) из помидоров с фаршем (говядина, баранина, свинина) и пасты.
390 ₽